Anisisop er en virkelig god allround nektarplante, honningbier, sommerfugle, humlebier og mange forskellige svirrefluearter er vilde med den. Ydermere er de små natsommerfugle også meget interesseret i den, de flyver til den i skumringen.
Anisisop er en flerårig plante med lakridsduftende blade og nektarfyldte oprette violette blomsteraks. Hele planten dufter meget kraftig af lakrids og på varme sommerdage kan planten duftes på mange meters afstand.
Planten stammer fra de højtliggende sletter i Nordamerika og Anisisop blev anvendt af indianerne som et febernedsættende middel og mod hoste. Men også lidelser som forkølelse, forbrændinger og sår skulle den kunne bruges imod. Anisisop blev indført af de Europæiske biavler der fremstillede en let duftende honning af blomsternes nektar.
Man kan lave en fremragende te af planten, både af de friske blade og de tørrede blomster. Børn elsker at spise bladene der smager af lakrids. Ligeledes er det en god snapseplante, hvis man kan lide lakrids/myntesmag.
Såtid:
Forspires indendørs i marts-maj. Frøene dækkes kun lige af jord, spirer efter ca. 1 uge
Udplantningstid:
Maj-juni
Blomstringstid:
Juni til september. Skønt Anisisop er en flerårig plante blomstrer den det første år
Hårdførhed:
Stor
Lysforhold:
Sol
Jordforhold:
Trives på de fleste jordtyper
Bemærkninger:
Flerårig 1 m. høj frodig staude med lange smukke violette blomsteraks. Planten har meget kraftig lakridssmag og duft. Blomstrer i lang tid. Sommerfugle, honningbier og humlebier m.m. er vilde med den, men også mange forskellige arter natsommerfugle kommer til planten
