Beskrivelse
Den høre til ærteblomstfamilien og er kvælstofsamlende, den bruges derfor også som grøngødning. Den har en langsom vækst første år, men udvikler her en stor rod.
Esparsette (Onobrychis viciifolia) var oprindelig udbredt i Lilleasien, Sydøsteuropa, Centraleuropa og Frankrig, men den er spredt fra dyrkning og naturaliseret over det meste af det øvrige Europa og desuden også i andre verdensdele med tempereret klima. I Danmark er den kun vildtvoksende ét sted: Høje Møn.