Beskrivelse
Tallerkensmækker tilhøre Korsblomst-ordenen Brassicales, den samme orden som vores kålplanter fra køkkenhaven tilhøre og dem som vi hvert år må fjerne massevis af kållarver fra inden de fortære alle vores kålplanter helt op.
Der findes tre arter kålsommerfugle i Danmark som lægger sine æg på kål og tallerkensmækker: Stor Kålsommerfugl (Pieris brassicae), Lille Kålsommerfugl (Pieris rapae) og Grønåret Kålsommerfugl (Pieris napi).
Tallerkensmækker kaldes også Almindelig Blomsterkarse. Det er en enårig, urteagtig plante med en krybende og delvist slyngende vækst. Hele planten kan spises og smager skarpt af sennepsolier.
Vi sælger to arter af tallerkensmækker: Tropaeolum majus der bliver op til 2 meter høj og Tropaeolum minus der bliver omkring 30 cm høj. Begge arter får orange og gule blomster.
Tallerkensmækker stammer fra det vestlige Sydamerika (Brasilien, Colombia og Peru), hvor de vokser langs floderne og på andre fugtige steder.